日の出紫苑名物：ゆうちゃんカレー
2008年01月22日
今日は「ゆうちゃんカレー」の日です。老人にカレーは刺激物で云々ということが言われますが、紫苑の利用者は「ゆうちゃんカレー」が大好きです。何日もかけて食材を煮込み、特別な調味料を使用する「ゆうちゃんカレー」はとてもスパイシーで一度食べたら忘れられません。寒い日など、体の中から温まります。誰もがお代わりしたいのですが、かなり手間がかかるので大量には作れません。一人一皿で我慢していただいています。
ご家族もチャンスがあれば是非「ゆうちゃんカレー」の日にご来苑ください。あらかじめお知らせいただけば少しはご用意できるかもしれません。
